C'est en recevant la newsletter de Mamangeretout que j'ai découvert ce site, Sivanil.fr, consacré presque exclusivement à la fameuse gousse de vanille. On apprend beaucoup de choses sur cette épice, comment elle pousse, s'épanouit, comment on la récolte... Je n'imaginais pas qu'il y ait autant de sortes de vanilles (Tahiti, Comores, Ouganda, Mexique...). Le site propose des coffrets dégustations - une bonne idée à offrir - des confitures, des extraits. Un seul regret : qu'il ne soit pas labellisé commerce équitable.